V klidné části Písku zvané Bakaláře, na rohu Janáčkovy ulice hned naproti kostelu Narození Panny Marie, stojí nenápadný dům, který byste snadno přehlédli. Od třicátých let 20. století v něm sídlila provozovna a prodejna, kterou si pronajal Gustav Škoch od cukrářského mistra Václava Aleše. A od té doby se tu neřekne jinak než U Škochů.
Od začátku to byl podnik, který zaměstnával celou rodinu a to mu zůstalo dodnes, i když byl v padesátých letech vyvlastněn a později i uzavřen.
My vás sem zveme především na vynikající koláče. Koláče z plechu z bistra naproti kostelu jsou prostě neodolatelné, a především nepostradatelné.
Ráno se sem chodí na tvarohové a čokoládové čtverce, v poledne na ovocné varianty a odpoledne vás už natáhne vůně povidel a máku. Koláče zde chutnají, protože se pečou bez zbytečných náhražek a zdejším hospodyním není jedno, co pod jejich rukama vzniká.