Tradiční značka keramiky, fungující v obci Hrdějovice nedaleko Českých Budějovic od roku 1901, se objevila ve filmových pohádkách, ale třeba i v televizním seriálu Policie Modrava. Známá keramika s typickými modrými vzory, které vychází z jihočeských lidových tradic, byla na hraně zániku, ale povedlo se výrobu zachránit a v obci může tradice pokračovat. Má vyšší užitné vlastnosti oproti ostatním – jedná se o kameninu. Hmota je složená minimálně z pěti komponentů, na kruhu ji zvládne točit jen opravdový keramik a pálí se v teplotách nad 1200 °C. Barva střepu je po výpalu bělavá (tzv. slonová kost). Výrobky jsou po výpalu tvrdé jako kámen, jsou zdravotně nezávadné a díky téměř dokonalé slinutosti nedochází k plesnivění. Může se používat při běžném stolování, k ukládání potravin, kvašení zeleniny, zelí apod.
Věděli jste, že...
Největšího zpracovatele mléka v České republice najdete v jižních Čechách a je jím jihočeská Madeta s více než stoletou tradicí. Všichni jistě znáte nivu, sýr s modrozelenou ušlechtilou plísní. První bochník tohoto sýra uzrál ve skalních štolách Českého Krumlova v roce 1951 a tehdy získal svůj název podle šumavských luk. Dnes už zraje v moderních nadzemních sklepích Madety Český Krumlov, kde se vyrábí největší množství tohoto sýra v republice.